有些人开始工作之时,常会觉得眼皮沈重、四肢发软,事实上这种极度的疲倦与饮食有莫大的关系,只要更改饮食,这些症状会得到明显的改善。
1.吃清淡、易消化的早餐:
早餐不能不吃,不但要吃还要吃得好,因为早餐是一天工作活动的能量,且要吃清淡、容易消化的食物,最好包含低糖的谷类及低脂牛奶或优酪乳。太多的脂肪及卡路里会使大脑产生血清素,让人感到昏昏欲睡;而若只单独摄取醣类或碳水化合物,能量会很快激增,但是也会很快的就枯竭用尽了,所以碳水化合物需要和蛋白质一起摄取,这样才能提供较长久的能量。
2.一天喝一两杯的咖啡:
咖啡里的咖啡因含有刺激人全身的物质,让人一天都充满精神和体力;不过咖啡也是一种不能乱服用的麻醉药物,一天若饮用超过五杯,当你不再喝它的时候反而会有反效果出现,因为太多的咖啡会让你的精神体力一整天在高峰,当你不再喝咖啡时,你的精神会突然降到很低,不仅仅使人消沈沮丧,还会使人感到精疲力竭。
3.午餐要吃的清淡,并且要摄取富有蛋白质的食物:
任何一餐的食物,若摄取超过1000卡路里,就会使人变得缓慢、昏昏欲睡,所以午餐吃太多难以消化的食物是祸因。另外,若摄取太多碳水化合物而没有摄取一点蛋白质的话( 像是只吃面 ),会使大脑里的血清素大量提高,摄取太多的脂肪也会有同样的效果。因此午餐要吃得满足,吃得有点点饱,如果你只吃沙拉加上没有脂肪的酱料,你等于在喝等量没有加糖的果汁,所以你需要再摄取点蛋白质,像是向日葵籽、豌豆等。
4.在餐与餐之间,可用水果、梳打饼、新鲜的蔬菜或燕麦等食物来当点心:
避免吃蛋糕甜点等含有许多糖分的点心,许多减肥的人都对点心趋之若骛,认为点心是碰都不能碰的,其实并不是如此,事实上在三餐之间吃点小点心,能够稳固能量的供给,但是有个原则就是-「不能太多,也不能太少」;另外,也不能有糖。或许有人以为糖应该是可以提供热量的食物,但事实上糖会使人的反应变慢,不仅会提高血清素在大脑中的浓度,还会使人忧郁,因为他会使你体内其他地方的能量快速转移来分解它。
5.多喝水,就算不觉得口渴也要随时补充:
脱水的情况其实是比你想像的更常见,且会造成任性和疲劳。
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